Die Küste
Die sandige Küste der Camargue erstreckt sich fast 95 km vom Grauen des Königs bis nach Fos auf Mer. Seine Krümmung und seine unterschiedliche Breite sind Zeugen einer starken Erosion, die sowohl vom Mistral als auch vom Mittelmeer verursacht wird. Die Dünen von Beauduc im Osten und die Dünen von Espiguette im Westen bieten grosse, feine Sandstrände bis zu einer Breite von bis zu 1 km. Zwischen diesen beiden Spitzen ziehen die Strände der Saintes-Maries-de-la-Mer und der Salins de Giraud zurück, Die Kommission ist der Ansicht, daß die Maßnahmen der Gemeinschaft im Hinblick auf die Erhaltung der Fischbestände und die Erhaltung der Fischbestände in den Gewässern der Gemeinschaft und der Mittelmeeranrainerstaaten ergriffen werden müssen. Das Eindringen des Meeres hat an verschiedenen Stellen «graue» Wasserstraßen geschaffen, die die Binnenlagune mit dem Meer verbinden.
Der berühmte Strand der Espiguette
Der Strand der Espiguette ist zweifellos einer der schönsten Strände des Mittelmeers. Sie erstreckt sich über 18 Kilometer und ist weiterhin ein völlig wilder Naturraum. Sie besteht aus weißen Dünen, die für Wüsten charakteristisch sind und von Ort zu Ort eine Höhe von 12 m erreichen können, und beherbergt eine Fauna und Flora, die dieses sehr trockene und salzige sandige Milieu tragen können. Durch den Anstieg des Meeresspiegels werden diese Dünen jedoch geschwächt, die der Mensch mit «Seilen» zu festigen und zu schützen versucht: Holzpfahlpalisaden. Der Strand der Espiguette wird von allen Touristen und Ortsansässigen wegen seiner traumhaften Dimensionen und seiner wilden Natur geschätzt. Sie ist wie ein verlorenes Stück Wüste am Ende der Welt.
Salzlagunen und –sümpfe
Die Camarguaise-Lagunen bestehen aus zahlreichen flachen Salzwasserteichen, die natürlich miteinander, aber auch mit dem Meer durch Grauzonen verbunden sind. Sie liegen hauptsächlich südlich des Étang du Vaccares. Die Lagunen unterliegen unter dem Einfluss des Windes zahlreichen Schwankungen des Wasserstandes und des Salzgehalts. Der Mistral (nördlicher Wind) treibt das wenig salzige Wasser des Étang du Vaccarès in die Lagunen, wodurch der Salzgehalt der Lagunen verringert wird. Im Gegensatz dazu begünstigt der Wind des Seemanns (Südwind) das Eindringen von Meerwasser in Teiche, deren Salzgehalt zunimmt. Im Sommer trocknet ein Teil der Lagunen teilweise aus, so dass am Ufer der Teiche Obdachlosigkeit entsteht. Diese rötlichen Steppen im Herbst sind weiterhin pflanzenarm. Nur wenige salzliebende Pflanzen wie Salicorne oder Salat (Lavendel) können sich dort entwickeln. Die geringe Tiefe der Lagunen hat zur Entwicklung einer bedeutenden biologischen Vielfalt beigetragen. Sie sind für viele Meeresfische wie Meerbrasse oder Aal als Aufzuchtgebiet, dienen aber auch als Futtergebiet für Schals wie Flamingo.
Die Herstellung von Meersalz
Seit der Antike haben sich die Lagunen allmählich verändert. Heute sind es völlig künstlich gestaltete Umgebungen: Die Gewässer wurden geometrisch umgestaltet und ihr Wasserbetrieb für die Meersalzproduktion eingestellt. Es gibt zwei Arten von Teichen: Salzböden und Salztische. Bei den Salinen handelt es sich um Becken mit geringer Vorkonzentration (30 bis 50 cm), die mit Meerwasser gepumpt werden. Sie werden im Frühjahr und Herbst ausgetrocknet. Im Gegensatz zu den reichlich vorhandenen Algen sind dort nur wenige Wasserpflanzen anzutreffen, die für viele Vögel und Schmetterlinge reichlich Futter bieten. Die Salzböden sind Becken, in denen das Salz kristallisiert und geerntet wird. Durch die kombinierte Wirkung von Wind und Wärme setzt er sich in der Trockenzeit dort ab. Diese Meeresbecken mit sehr hohem Salzgehalt beschränken die Flora auf eine einzige Art, die Rote Alge Dunadiella salina und die Wasserfauna auf ein kleines Krebstier, die Artemia salina. Die Vermehrung dieser beiden Arten färbt das Wasser dunkelrosa. Der hohe Gehalt an Karotin in ihren Pigmenten ist auch die Ursache für die rosa Färbung der Flamingos, da die Krustentiere Artemia salina die Grundlage ihrer Ernährung bilden.
Wasser-und Röstpflanzen
Die Teiche bedecken 25 % des Territoriums der Camargue, der größte Teich ist der Vaccarès mit seinen 6.500 ha. Sie werden mit Süßwasser oder sehr wenig Salz mit «Roubinen» versorgt: Bewässerungskanäle der Rhône und sind flach (höchstens 2 m für den Étang du Vaccarès). Die Teiche spielen eine wichtige Rolle für das Ökosystem der Camargue, da sie für viele Zugvögel ein Brut- und Erholungsort und für Flamingos ein Lebensraum sind. Tausende Enten kommen in den Winter und viele Vögel, wie der rote Reiher, vermehren sich dort.
Die Süßwassermoore verfügen über eine dichte Vegetation. Sie werden hauptsächlich von Schilf überschwemmt, der sich spontan am Rande der Teiche entwickelt und sie manchmal vollständig bedeckt. Sie werden so als Roseliere bezeichnet. Einer der grössten Rosengarten Europas liegt an den Ufern der Teiche des Scamandre, wo er seit Jahrhunderten auf fast 3‘000 ha. Das Schilf- oder «Sagne-Gebiet», das für die Dächer der traditionellen Häuser genutzt wird, So hält und verjüngt sich der Rosenkranz.
